Greensburg

Double usage

Le Greensburg est un houblon aromatique américain cultivé principalement dans le sud de l'Idaho et est utilisé principalement par les microbrasseries. Il présente des notes à la fois fruitées et boisées. Ses acides bêta dépassent en fait sa teneur en acides alpha. Il est idéal lorsqu'il est ajouté à la fin d'une ébullition pour l'arôme.

Alpha (AA)

5.2–5.2%

Bêta (BA)

7.2–7.2%

Profil aromatique

fruite boise