Zappa ™

Aromatique

Zappa ™ est une variété indigène, d'Amérique du Nord, Humulus lupulus, neomexicanus, récupérée dans la nature au Nouveau-Mexique. Nommé d'après Frank Zappa, en collaboration avec la famille Zappa, ce houblon est aussi contre-culture que le musicien lui-même.

Alpha (AA)

6–8%

Bêta (BA)

8–9%

Cohumulone

40 - 45

Myrcène

60 - 70

Caryophyllène

8 - 9

Humulène

4 - 5