Houblon

Talus™

PRÉSENTATION

Type :

Double usage

Acide alpha :

8.0

9.5

Acide bêta :

8.3

10.2

Huile essentielle (pour 100g de houblon) :

2 - 2.7

mL pour 100g

Pourcentage d'huile caryophyllene :

9 - 13

Pourcentage d'huile humulene :

16 - 21

Pourcentage d'huile myrcene :

40 - 50

DESCRIPTION

Le houblon Talus™ est le dernier né de la famille Yakima (aussi connu sous le nom de BRand HBC-692) ; il apporte des notes rares de pamplemousse rose, citron et roses séchées. Il a pour parent le Sabro™

ARÔMES

Liste des arômes que vous retrouverez dans vos bières grâce à ce houblon !