Houblon

Eastwell

PRÉSENTATION

Type :
Aromatique
Acide alpha :
6.0
-
7.0
%
Acide bêta :
3.0
-
4.0
%
Huile essentielle (pour 100g de houblon) :
mL pour 100g
Pourcentage d'huile caryophyllene :
%
Pourcentage d'huile humulene :
%
Pourcentage d'huile myrcene :
%

DESCRIPTION

Créé par sélection clonale en 1889 dans le Kent, en Angleterre, Eastwell Golding est l'une des nombreuses variétés de houblon aromatique Golding. Présentant un arôme de houblon typiquement anglais, il est actuellement très demandé pour le houblonnage de cuivre et le houblonnage sec et est généralement utilisé dans les bières anglaises et belges.

ARÔMES

Liste des arômes que vous retrouverez dans vos bières grâce à ce houblon !