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Houblon - Composition de la bière
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Liste des houblons
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Callista
Houblon
Callista
PRÉSENTATION
Type :
Aromatique
Acide alpha :
2.5
-
4.0
%
Acide bêta :
5.0
-
10.0
%
Huile essentielle (pour 100g de houblon) :
1.4 - 1.75
mL pour 100g
Pourcentage d'huile caryophyllene :
%
Pourcentage d'huile humulene :
%
Pourcentage d'huile myrcene :
%
DESCRIPTION
Faible taux de cohumulone, le profil organoleptique est beaucoup influencé par le type de bière brassée
ARÔMES
Liste des arômes que vous retrouverez dans vos bières grâce à ce houblon !
Pêche
Fruits tropicaux
Abricot
Framboise
Cassis