Houblon

Aquila

PRÉSENTATION

Type :
Aromatique
Acide alpha :
6.5
-
9.0
%
Acide bêta :
4.0
-
5.0
%
Huile essentielle (pour 100g de houblon) :
mL pour 100g
Pourcentage d'huile caryophyllene :
%
Pourcentage d'huile humulene :
%
Pourcentage d'huile myrcene :
%

DESCRIPTION

Aquila a été développé aux États-Unis et a été établi dans des essais commerciaux de trois acres dans tout le Nord-Ouest en 1988. Elle a été officiellement commercialisée en 1994, mais en raison de sa teneur trop élevée en cohumulone, son utilisation a été considérée comme limitée et elle n'est plus disponible commercialement. Le géant nord-américain de la brasserie, Anheuser Busch, s'est désintéressé de la variété en 1996, ce qui a sonné le glas du bilan commercial d'Aquila.

ARÔMES

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