Yermat Bier a été créée en 2017 dans la cité maritime de Port Louis près de Lorient.
Production annuelle : 100HL par an soit 10 000 Litres par an (micro-brasserie).
8 bières sont à découvrir : blonde, ambrée, brune, IPA, tripe et 3 bières spéciales (Elixir, An oriant et Bara).
Comment sont brassées les bières ?
Les bières sont non filtrées, non pasteurises et refermentées en bouteilles.
Ce sont des bières de fermentation haute.